Frissítő reggelim hajnalban

.

Hálás köszönet kisfiamnak, aki ma hajnali fél 6-kor kezdett kukorékolni. Két választásom volt: 1. kidőlök, és hagyom, hogy feltalálja magát, míg én a szőnyeg közepén durmolok, 2. valami áloműző tevékenységbe kezdek. És ez most nem a torna volt….azért én is emberből vagyok. 😉 Készítettem viszont egy tápláló, energizáló reggelit. A jó öreg kőrözött került a porondra, majd a tányérba és meg kell valljam, nagyon frissítő élmény volt. Jó sok zöldséggel, friss rozsos-magvas kenyérrel… hmm… mennyei reggeli.

.

..

Hozzávalók:

  • 250 gramm tehénúró
  • 250 gramm juhtúró
  • 2 deci tejföl
  • ½ fej vöröshagyma
  • fűszerpaprika
  • őrölt kömény
  • só, bors
  • ízlés szerint fokhagyma

Keverj össze minden hozzávalót (hagymát-fokhagymát lereszelve) és alaposan dolgozd össze, hogy homogén és kenhető legyen. Metélőhagymával is isteni.

Friss zöldséggel, retekkel, paradicsommal, újhagymával és ropogós, teljes őrlésű kenyérrel tálald.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Spam Protection by WP-SpamFree